أدلة القهوة

كل اللي محتاج تعرفه علشان فنجانك في البيت يطلع مظبوط، من غير تعقيد ولا مصطلحات.

طريقة عمل القهوة التركي المظبوطة في البيتالمقادير والنار والتوقيت: دليل عملي لقهوة تركي بوش عالي على الكنكة، وأشهر الأخطاء اللي بتبوظها.اقرا الدليل

الفرنش برس خطوة بخطوة: أسهل قهوة مظبوطة في البيتنسبة البن للمية، درجة الطحن، والتوقيت: كل اللي محتاجه لكوباية فرنش برس نضيفة بقوام كامل.اقرا الدليل

درجات تحميص القهوة: فاتح ولا وسط ولا غامق؟إيه اللي بيتغير في طعم القهوة مع كل درجة تحميص، وإزاي تختار الدرجة اللي تناسب مزاجك وطريقتك.اقرا الدليل

دليل الطحنات: اختار الطحنة الصح لطريقتكتركي ولا إسبريسو ولا فلتر ولا فرنش برس؟ إزاي تختار طحنة القهوة الصح وليه بنطحن ساعة الطلب.اقرا الدليل

إزاي تخزن البن في البيت علشان يفضل طازةأعداء البن الأربعة، وقواعد بسيطة تخلي كيس قهوتك محتفظ بريحته وطعمه لآخر معلقة.اقرا الدليل

القهوة الفرنساوي: إيه هي بالظبط وإزاي تعملها صحالفرق بين الفرنساوي والتركي والنسكافيه، وطريقتين سهلين لتحضيرها في البيت باللبن أو من غيره.اقرا الدليل